El Aljub del Museu d’Es Baluard acogió ayer noche la presentación de los aceites de la cosecha 2015-2016, a la que asistieron más de 200 invitados que pudieron degustar los aceites de hasta veintitres productores de toda Mallorca.
Entre los asistentes hubo cocineros y profesionales de la restauración, minoristas y distribuidores especialitzados en alimentación, prensa y blogueros gastronómicos, así como el director general de Agricultura y Pesca, Mateu Ginard y el conseller de Economia i Hisenda del Consell de Mallorca, Cosme Bonet.
Los aceites participantes en la degustación fueron Roqueta, Aubocassa, Solivellas, Treurer, Oli Verderol, Olis Sóller, Son Naava, Es Verger, Jornets, Novembre, Ullaró, Son Catiu, Cases de Son Barbassa, Son Jordi, Sa Madoneta, Oli des Mirant, Oli des Pla, Son Mir, Sa Cadernera, Ullastre de Son Xota, Oli Son Caulelles, 7 Empelts y Finca Biniagual.
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